Votre coach
Je m'appelle Christelle, en langue des oiseaux, cela veut dire les "ailes de l'être" ! Mes coachés me décrivent comme quelqu'un d'énergétique et pragmatique, qui fait des liens facilement, et les fait avancer en toute simplicité... J'ai le talent de synthétiser et simplifier, et je m'en sers pour vous donner les clefs de votre Santé !
Mon histoire
J'ai toujours adoré cuisiner et surtout tester des nouvelles recettes.. Et je crois fermement que l'alimentation est au cœur de notre bien-être et notre santé... Avec une patience et une motivation à toute épreuve pour retrouver la forme après 3 enfants, j'ai décidé de me libérer du sucre il y a quelques années, et trouver l'équilibre autour d'une alimentation vraiment saine, durablement !
En vrai, je crois que les problèmes de sucre ont été au cœur de ma vie depuis mon adolescence, pendant laquelle j'ai fait beaucoup de gymnastique artistique, et les entraîneurs m'ont répété que j'étais "grosse", ce qui n'était évidemment pas vrai, mais la répétition à fait son œuvre et je le suis devenu, à coup de thé froid notamment, une boisson qui était très populaire en Suisse à mon époque - je m'en suis littéralement gavée...
Vers 30 ans, avec 10 bons kilos de trop, j'ai commencé un régime hypocalorique, ne mangeant que soupe, salade et yaourt pendant 1 an, ce qui a très bien fonctionné car j'ai perdu les 10 kilos, mais j'en ai repris 20 que je n'ai plus réussi à perdre de la même manière bien sûr - merci l'effet yoyo...
Vers 40 ans et après mes 3 enfants, j'ai décidé, pour ma santé long terme, de trouver une solution ! Le régime cétogène est arrivé à moi, et a bien fonctionné la première fois lui aussi, perdant 15 kg en un an... Mais dès que j'ai relâché un peu le contrôle, j'en ai repris la moitié... et je n'ai plus réussi à perdre de cette manière... Mon corps s'était à nouveau adapté... Ensuite j'ai testé les "sans", constatant que finalement aucun de ces régimes n'est pérenne pour ma santé, car ils nécessitent un contrôle constant, et dès que je lâche je reprends du poids... La bonne nouvelle, c'est qu'à force de recouper les sources d'information pour trouver les leviers de la santé durable, j'ai trouvé le Saint Graal !
En parallèle du côté pro, de formation initiale dans la gestion, j'ai passé 20 ans dans des postes à responsabilité de grandes entreprises internationales, utilisant mes talents de leadership et d'optimisation des processus dans le domaine de la Chaîne logistique et de la Gouvernance de données. Je suis également passionnée de développement personnel depuis toujours, et j'ai créé mes propres méthodologies pour vivre sereinement, basées sur mes expériences professionnelles, personnelles, et en tant que mère de famille nombreuse.
En 2019, je me suis formée au métier de coach, et depuis ma certification de Master Coach de l'Institut de Coaching International (ICI) à Genève, j'accompagne les personnes qui en ressentent le besoin et qui sont attirées par mon approche simple et efficace. Vous pouvez d'ailleurs consulter mon blog coaching.
Du coup, à l'aide de mes expériences riches et variées, J'ai eu à cœur d'en synthétiser l'utile et l'applicable dans nos vies modernes, après avoir beaucoup erré, et aussi beaucoup appris, j'ai décidé de partager avec vous la synthèse de mes connaissances et expérimentations à travers des offres simples et efficaces pour une santé durable !
Vous trouverez les recettes et conseils que je partage dans les pages suivantes, ainsi que mes offres de formations en ligne pour aller plus vite - En vous souhaitant de tout cœur, de trouver également votre équilibre et votre propre voie alimentaire :-)
Bon appétit !
Christelle