Tout simple tout bon, et le plein de bon gras avec les maquereaux au four !
RECETTE
. Achetez des maquereaux entiers, ou en filet, chez le poissonnier,
. Coupez des oignons et de l'ail, mettez le tout dans un plat qui va au four, arrosez d'huile d'olive première pression à froid BIO, et enfournez pour 20 minutes à 180°C max.
Ce poisson est délicieux avec la petite sauce beurre-citron qui va bien, et accompagné de riz basmati !
Bon Appétit !
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